Ingredientes:

• 4 huevos
• 2 zanahoria cocida
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 50 cc de cocción de la zanahoria
pimienta.

Elaboración
Ideal para completos vegetarianos.
1-Cortar las zanahorias en cubo y licuar o procesarlas con el resto de los ingredientes.
2- Pimentar a gusto.